发酵肥既含作物所需的大、中、微量元素，同时还含有固氮、解磷、解钾功能菌，且无毒、无害、无污染，不烧根、不烧苗，防止桃苗土壤板结、培肥地力，适用于各种土壤，各种作物，对提高产品品质，增加作物产量，均有显著效果。

  饼肥，饼肥是油料作物籽实榨油后剩下的残渣，大豆、花生、芝麻、油菜、桐籽、茶籽、棉籽、菜籽、向日葵榨油后的种种渣质都可做成饼肥，是一种优质的有机肥料。饼肥的成分和性质饼肥含氮、磷养分较高，也含适量的钾。不同饼肥的养分含量不尽相同。饼肥中氮主要是以蛋白质形态为主的有机态氮存在着，蛋白质含量在20%～50%，磷以植素、卵磷脂为主，钾大是水溶性的，用热水浸提可提取油饼中96%以上的钾。此外，饼肥含有一定的油脂和脂肪酸化合物，吸水性慢。这些有机态的氮和磷只有被微生物分解后，作物才能吸收利用，所以饼肥是一种迟效性有机肥，用饼肥做肥料时，一定要经过微生物的发酵分解后，并注意正确的使用方法，才能达到桃苗新品种生长发育最好的效果。