好（兼）气性细菌、酵母菌和霉菌组成的有益微生物群体，它不仅能分解农作物秸秆等各种有机质，而且能分解桃苗新品种土壤中残留的化肥、农药等化学成分，还能分解沸石、页岩等矿物质，它在分解发酵过程中能生成多种维生素、核酸、菌体蛋白等发酵生成物，营养价值相当丰富。

  酵素菌肥有效活菌数0.2亿个／克，含有机质25%以上，氮、磷、钾总量6%以上，还含有作物需要的多种微量元素如硼、铜、锌、锰、铁等。主要特点，改良桃苗土壤、增加地力，酵素菌肥能使土壤疏松、通透性好，保水保肥，提高地温2～3℃，抗旱耐涝、增强作物的适应能力，分解土壤中的农药等有毒物质。抑制病虫害、提高桃苗产量酵素菌肥能够减少病虫害的发生，克服作物重茬病，减少农药用量，用于大棚蔬菜，可增产30%以上，成熟期提前7～10天。