桃苗育苗时还需注意防雨及除草，定植及管理，当苗龄达25天时可定植，宜在下午及傍晚进行，密度每亩2 500株。秋延后栽培以有机肥、基肥为主，每亩施基肥5000千克，混施15～20千克过磷酸钙，定植时亩施化肥7.5千克。以后到收瓜前只中耕、培土，到第一次收瓜前再灌水。

  桃苗新品种的扣棚及管理，拱圆棚8月上旬，冬暖棚10月上旬上好大棚棚膜，夜间保持棚内10～12℃，白天最高不超过36℃，拱圆棚9月中旬以后只开通风口，进入10月中旬后棚外须加草苫、棚内加盖小拱棚，小拱棚夜盖昼揭。当棚内最低温度低于10℃时，夜间加盖草苫。第一雌花开放时应及时人工授粉或激素涂花。瓜条长到商品标准应及时采收，以防坠秧。结瓜后加强对白粉虱、蚜虫及白粉病、灰霉病的防治。越冬栽培，山东各地实践证明，西葫芦在冬暖棚中可以安全越冬、生长，采瓜期长，效益高，增加了冬春季节鲜菜供应种类。品种选择选早熟、短蔓型品种，与春早熟品种相同。